Spinatpandekager med røget laks, dild og lynmarineret spidskål
De her lækre spinatpandekager med røget laks, dild-ricotta, lynamrineret rød spidskål og brombær smager simpelthen bare af sommer! Alle mine smagsløg hopper op og ned af glæde ved disse utrolige smage. Det fede og salte fra laksen spiller ekseptionelt godt…
Vegetarburger med linsebøf, urtemayo og syltede rødløg
Jeg er simpelthen vild med denne grove vegetarburger med linsebøf! Jeg elsker at eksperimentere med spændende vegetarretter- både af nyere karakterer, men også at forvandle kendte retter, der indeholder kød til en vegetarisk variant. Og at sætte tænderne i en…
Luftige grov-burgerboller med squash- Perfekt til en sundere burger!
Jeg har simpelthen kastet mig ud i at lave hjemmelavede luftige grov-burgerboller med squash. For når jeg har lyst til burger- så er der ingen vej uden om; så skal jeg simpelthen bare have burger. Og findes der noget bedre…
Italiensk inspireret pastaret med gorgonzola og svampe- lynhurtig
Denne italiensk inspireret pastaret med gorgonzola og svampe er virkelig en pastaret, der får engelene til at synge når man spiser den! Jeg har altid været umådelig glad for det italienske køkken- specielt hvis maden er af god kvalitet. Jeg…
Thaisuppe med kylling- Utrolig velsmagende suppe!
Der er så mange opskrifter derude på thaisuppe med kylling, men denne er altså en af mine yndlings! Er der noget jeg virkelig holder af, så er det når man kan smage kultur i den mad man spiser. Og jeg…
Blåbærscones med citron- Lynhurtige og superlækre!
Mmm duften fra de her blåbærscones med citron er næsten ligeså god som smagen! Og findes der noget bedre at parre den friskbryggede kaffe med, end en nybagt lun scone? Det tror jeg ikke! Scones er simpelthen én af de…
