Opskrifter
Lynsyltede gulerødder- sprøde og lækre!
Disse lynsyltede gulerødder tager lige nøjagtig ingen tid at lave, og så er de bare hammer-lækre! Generelt elsker jeg bare syltede ting og jeg synes især gulerødder egner sig godt til syltning. De har en sødme der fungerer rigtig godt…
Opskrifter til det perfekte brunch-bord!
I dag lavede jeg brunch til familien. En helt utrolig lækker brunch, hvis jeg selv skal sige det! Nøglen til en god brunch er få men lækre ting! Simpelt men godt. På bordet var der: Blødkogte æg Grovboller med æble…
Amerikanske pandekager- perfekt til morgen- eller brunchbordet!
Jeg elsker amerikanske pandekager! Og hvis man gerne vil lave en lidt mere eksklusiv og lækker morgenmad eller brunch, hører disse sig i den grad til! De er luftige og smager bare himmelsk! Denne stak blev nydt til en god…
Rabarber-jordbærmarmelade med chili- den skønneste sommermarmelade!
Så fik det gode forårsvejr selvskab af en sommerlig rabarber-jordbærmarmelade med chili! Noget af det, jeg elsker med ved forår og sommer, er smagen af rabarber! Ja i det hele taget smagen af friske bær og frugter. Og denne marmelade…
Cheesecake med hvid chokolade, rabarber og lime- Den bedste sommerkage!
Ahhhh, smagen af sommer- Denne cheesecake med hvid chokolade, rabarber og lime er netop dette! Mums….Den smager saftsuseme godt! Jeg elsker altså smagen af rabarber, og rabarberne i denne kage er fra egen have, og det gør da det hele…
Foccacia med tomater og rosmarin- Perfekt som tilbehørsbrød!
En af de bedste former for tilbehørsbrød jeg kender, er et godt italiensk foccacia brød, og dette foccacia med tomater og rosmarin er en sindsyg stærk kandidat! Når nu vi snart går sommeren i møde, går vi også grillsæsonen i…
Cremet pastaret med tomat-flødesovs og tigerrejer- Utrolig nem og hurtig
Jeg kan altid spise pasta, og denne opskrift på en cremet pastaret med tomat-flødesovs og tigerrejer går lige i øjeblikket direkte ind på en ren 1. plads hos mig! Hold nu fast den er smovse-mega-over-delikat og ualmindelig god! Man behøver…
Kyllingespread med spinat og basilikum- Mums!
Wauuuuw denne cremede kyllingespread med spinat og basilikum har virkelig vundet indpas hos mit madhjerte! Den er et perfekt alternativ til de mere traditionelle pålægsmuligheder. Nogle gange kan jeg nemlig godt køre lidt træt i det samme pålæg. Og denne…
Hindbærsnitter
Nu gjorde jeg endelig alvor af at lave det, jeg har gået og haft lyst til så længe….Nemlig disse utrolig lækre hindbærsnitter! Jeg mener simpelthen, at det er en drøm på en tallerken, og så fylder de hele køkkenet med…
Klassisk lækker hindbærmarmelade
Jeg har simpelthen lavet en klassisk lækker hindbærmarmelade, der både er enkel og nem at lave! Og jeg må simpelthen erkende, at marmelade er noget af det, jeg burde lave meget mere af. Det er så nemt, og det smager…
